您知道DHA可以没有鱼腥味吗?

     
怀孕后会开始上网搜寻要吃什幺营养补充品?相信这是很多新手妈妈的经验,而目前可以发现欧美许多妈妈很注重「补充DHA!」。怀孕后,为什幺老是听到要多吃鱼这句话?因为鱼含有丰富DHA,在宝宝生长发展的过程中,扮演着非常重要的角色,是宝宝早期在认知上或是对于物体形状、颜色等辨识度发展过程中重要的营养素。从胎儿受孕开始到宝宝2岁以前是人类早期发育黄金时期,妈妈自孕期开始持续性的补充DHA到产后哺乳期,维持妈妈自身体内足够的,透过胎盘或是母乳哺餵的方式提供给宝宝,对于早期婴儿的各项发展都有正面的意义。而植物性DHA的话题更是在许多欧美妈妈社群中,热门的发酵中,主要是因为海洋的汙染让她们不再相信萃取自鱼的DHA,是纯净无汙染的。

您知道DHA可以没有鱼腥味吗?

◎DHA是什幺?

俗称「脑黄金」的Omega­3多元不饱和脂肪酸DHA,是成长发育的重要营养素物质之一,它在身体许多地方都存在着,是人体不可缺少的必需脂肪酸,对于DHA在宝宝或孕哺妇女益处的研究文章已经累积多篇报导,因此,常有人提醒孕妇要多吃鱼,其实是深海鱼中富含DHA这个重要的营养素。

◎为什幺怀孕的準妈妈要补充DHA?

怀孕过程中,我们知道对于宝宝是重要的成长黄金期,也是女人生命期中一段特殊的期间,有研究指出,再不补充DHA的情况下,孕期、分娩期与哺乳期,女性体内的DHA浓度会较一般女性体内DHA来得低,而且此时,胎儿会透过胎盘吸收由母体提供的DHA,因此,为了宝宝好,也要照顾自己好,多元的营养素摄取成了新手爸爸妈妈的第一课,根据世界卫生组织(WHO)及联合国粮农组织(FAO)的建议,每位孕妈妈每日需摄取200mg的DHA,以供应胎儿及自身所需。

◎为什幺哺乳的妈妈要补充DHA?

营养素分析中发现,DHA除了存在于深海鱼、鸡蛋外,「母乳」中也含有DHA的成分。初生的婴儿主要是透过母乳及配方奶粉来补充。产后的妈妈若有持续补充DHA,不但可以提昇自身的DHA含量,还可以在母乳哺餵的过程将DHA供应给宝宝,满足宝宝的发育所需,「母乳」对宝宝来说绝对是最天然,且最好的食物来源。

您知道DHA可以没有鱼腥味吗?

◎为什幺要吃DHA营养品?

做为必需脂肪酸的DHA无法由人体自行合成,必须仰赖食物来补充,含有DHA的食物包含鱼类及藻类,或是核果类及油类中所含的α­-次亚麻油酸则可在人体内转换成DHA,但是转换率不高。
对怀孕或哺乳中的妈妈来说,只单单从饮食中摄取DHA,每日需达200mg DHA的摄取是有困难的,而且,深海鱼类体内可能含有重金属「汞」等有毒物质,对胎儿或宝宝都有健康的疑虑,是目前不鼓励妈妈大量食用深海鱼的因素;而部分食物中α-亚麻酸的成分,虽会在人体内转化成DHA,但转换效率不只缓慢,而且大多只有微量,加上每个人的体质关係又有转换的差异性。因此,妈妈们可从DHA营养品中来补充不足的缺口,一般来说,一颗DHA的保健营养品就含100mg~200mg DHA的含量,每日1~2颗的用量就足以补充。

◎DHA营养品的种类

目前市面上孕期与哺乳期食用的DHA类营养品,主要分成两类来源,一是来自于深海鱼提炼的鱼油;二是来自藻类萃取的植物性DHA。鱼油是市场上较传统的产品,但发现在孕产、哺乳妇女的摄取有些缺点,而研发出新一代的藻类萃取技术,让我们一起由下方段落中了解DHA更多。

‧鱼油:从深海鱼类的脂肪中所提炼而成,主要成分为DHA及EPA。若鱼油中含有EPA成分,而EPA的抗凝血功能,让医护人员通常在会提醒妈妈在产前一到两个月停用,避免在孕妇生产时恐会有凝血功能异常的风险,再者,鱼油是自深海鱼类中所提取,恐受到汞、铅等重金属或是戴奥辛类等有毒物质污染藉着食物链累积在深海鱼中一併被萃取出来,因此在有安全性疑虑的前提下,在选购鱼油商品时应更加慎重。

‧藻油:由藻类提炼而成,具有植物性及抗氧化的特性。而藻类来源是由人工培育的微藻中所提取,并不会有重金属等有毒物质污染的安全疑虑,且植物性的DHA藻油也不存在鱼油的腥味问题,让孕期妈妈味觉、嗅觉更加敏感的期间,也无需忍受鱼腥味。且藻油中不含EPA成分,孕妇可持续补充到宝宝断奶为止,不需在产前停用,也不需担心由EPA引起的抗凝血风险。相较于鱼油,藻油的成分不含EPA,是较符合孕产妇在孕期服用的需求。

提醒聪明的爸爸妈妈们,在选择DHA类产品时,最好选用植物性的DHA,除了避免鱼油来源的DHA伴有EPA而产生抗凝血风险外,也可以避免海洋性的重金属汙染累积;选择DHA营养品时,要注意DHA的剂量是否符合一日DHA所需200mg;植物性DHA更好的是可以免除鱼腥味带给孕妇的不适感以上资讯希望分享给每个注重宝宝认知发展的爸爸与妈妈。

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